小麥面粉機(jī)加工效果受到很多因素的影響，比如麥粒性質(zhì)、麥子飽滿程度、小麥水分含量等，其中潤麥效果好壞，對面粉機(jī)械加工效果影響比較大。今天我們通過多潤麥效果的分析，來了解 下小麥面粉機(jī)加工效果受潤麥影響比較大。

小麥面粉機(jī)加工效果，和潤麥關(guān)系比較大。潤麥主要是調(diào)節(jié)小麥水分含量的過程，水分含量不同，小麥面粉機(jī)加工面粉的品質(zhì)和質(zhì)量不同，面粉出粉率也不同，面粉品質(zhì)和出粉率也是生產(chǎn)廠家主要的考核標(biāo)準(zhǔn)。那么潤麥效果是如何影響小麥面粉機(jī)加工質(zhì)量的呢？

潤麥之后，小麥水分含量越高，小麥面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉出粉率也就越高，同等條件下生產(chǎn)的面粉就越多，在 定程度上提高了面粉出粉率。小麥水分含量過高，會影響面粉的保存，我們在實(shí)際生產(chǎn)中要合理控制水分含量。

小麥水分含量低，在面粉機(jī)械生產(chǎn)中產(chǎn)出的面粉產(chǎn)量也就越低，出粉率比較低，面粉色澤比較灰暗，面粉品質(zhì)不佳。小麥水分含量低影響小麥面粉機(jī)產(chǎn)出率和面粉品質(zhì)。

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